Salsa de chile habanero
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F.Cuevas/Univision Online
La salsa de chile habanero va muy bien con un salbute. |
Univision Online
Ingredientes
- 2 chiles habanero asados
- 1 cebolla blanca asada
- 1 ajo asado
- Aceite
- Un poco de cilantro
- Sal y pimienta a gusto
Todo lo que buscas para tu cocina aquíPreparación
Licúa todos los ingredietes y sazona con sal, pimienta y cilantro.
Esta salsa la puedes poner sobre tu comida preferida o comerla con totopos.
Esta receta es cortesía de Fredy Estrella, chef de cocina del restaurante Dos Playas en el parque Xcaret, durante el 3er Festival Gastronómico Caribe Mexicano en Cancún.
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