Paella de mariscos Una delicia de la comida española
 |  TeleFutura El chef Jorge Suárez te muestra una versión rápida de la deliciosa paella española. |
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¡Qué sabor! en esta ocasión dedicó su programa a la comida española, así que estuvo como invitado especial el chef Jorge Suárez, quien preparó una colorida y deliciosa Paella, en versión rápida, ideal para las amas de casa prácticas que no cuentan con mucho tiempo para estar en la cocina. Así que a continuación te presentamos todos los detalles para preparar nada más y nada menos que Paella. No te pierdas el próximo show este sábado a las 10:30 a.m. / 9:30 Centro por TeleFutura. Sigue estos pasos y lúcete en casa
PAELLA Rinde para 10-12 personas
Ingredientes:
- 1 taza de aceite de oliva extravirgen
- 4 cabezas de ajo
- 1 taza de cebolla
- 1 taza de pimiento
- 1 libra de calamar
- 1 libra de camarones jumbo
- 1 libra de almejas
- 1 libra de pescado
- 5 colas pequeñas de langosta
- 5 tazas de arroz pre-cocido
- Sal al gusto
- 1/2 taza de puré o pasta de tomate
Preparación:
Poner el aceite en un sartén grande, sofreír el ajo, pimiento y cebolla. Poner el calamar y tres tazas de agua. Se agregan todos los mariscos y se tapa por unos minutos mientras se cocinan. Se añade el arroz y se cocina durante 35 minutos.
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